Wellness Portrett Wellness

Banan-is – Verdens enkleste iskrem!


Hello Sunday! 3. søndag i advent – det må feires med litt is ;)

Her kommer oppskriften jeg lovte på Verdens Enkleste iskrem, og du kommer ikke til å tro på meg at den er så god som den faktisk er – før du har prøvd den. Den kan selvfølgelig ikke sammenliknes med Häagen Dazs (chocolate, praline & caramel), men dog, ernæringsmessig er det iallefall et bedre alternativ.

Den har softis-konsistens, bare litt tykkere, er kremete, nydelig, deilig, kald, og består av én ingrediens: Frosne bananer.

Jeg vet, den består jo bare av banan, hvordan kan det bli så sykt godt…

Her er det ikke jeg som har vært nyskapende. Jeg fikk tipset fra ei venninne, som hadde fått det fra ei venninne, som hadde sett det på Rachel Ray, som hadde hørt det fra ei venninne, som hadde hørt det fra ei anna venninne….. Og nå forteller jeg dere det – fordi dette rocket science-egget er for fantastisk godt til å skulle sitte å ruge på det selv.

Frosne bananer
1 ss vann per banan (eller melk)

Kutt opp bananer i terninger, ha det i en matboks eller frysepose, ha i fryseren over natta/til de er frosne.
Kjør terningene helt glatte sammen med vann (melk) i blender, foodprosessor eller med stavmixer, sørg for at alle biter er fullstendig most.
Spis, nyt, be surprised:)

Ha en fin søndag!

Sigrid:)