Wellness Portrett Wellness

Hello friday!

Bare elsker dette bildet fra juni/juli utgaven av Vogue Paris 1971, tatt av Helmut Newton. Hvorfor kan ikke vi jenter se så freshe ut på sykkelen da? Ut med tightsen, inn med strikket body og skinncap! 

Nå kom jeg akkurat hjem fra jobb, eller trening. Det er jo begge deler kan man si. Jeg har nemlig hatt spinningtime etterfulgt av en time BodyPump. Det er to timer som begge fokuserer på utholdenhetstrening der BodyPump er muskelutholdenhet. Ett stikkord: Melkesyre!

Kroppen er helt kjørt, det går sakte opp trappene, men jeg har masse ny energi. Bedre start på helgen får man ikke. Nå er jeg så sulten at kroppen roper etter påfyll, starter med smoothien min mens jeg venter på lunsj. God helg så lenge!

Marte

annonse

Smooth mellommåltid

Oppskrift skogsbær, vanilje og kanelsmoothie (1 stk):

100 g frosne skogsbær (blandet)

1 beger yoplait 0% vanilje yoghurt (Kan også bruke mager kesam vanilje, men porsjonspakningene fra Yoplait er så enkle å bruke)

1 teskje kanel

Mikses sammen i en blender. Hvis smoothien blir veldig tykk kan du helle litt vann oppi.

OBS! Super-duper-sunn og mager alarm! 150 kcal per smoothie og jeg synes det er ekstra digg å ha litt müsli, havregryn eller rosiner på toppen!

 

Marte

Havregrøt – Blueberry Dream!

Frokost er for noen dagens viktigste måltid. Man må ikke spise frokost, men det kan det være lurt. Er du sulten når du våkner, men unngår å spise før lunsj for å «spare» på kaloriene, ja så kan det være lurt med frokost dersom det medfører at man overspiser til lunsj og for eksempel ikke oppnår den vektreduksjonen man ønsker. Eller at du rett og slett spiser så mye til lunsj at du blir slapp og uopplagt og dermed ikke klarer å prestere så bra som man ønsker i forhold til skole eller jobb. Hopper du over frokosten er det viktig at du ellers har et variert og fornuftig kosthold, og at du passer på å få i deg det du trenger resten av dagen.

Er du frokostmenneske, velg en fiberrik og proteinrik frokost! Da holder du deg mett og god fram til lunsj uten et kraktig fall i blodsukkeret etter måltidet (les: 3 hveteboller til kaffen på vei til jobb)

Velg for eksempel havregrøt, her: Blueberry Dream! Havregrøt kan gjøres til et ganske solid måltid med noen små add-ons til grynene og vannet.

– Ha i én del melk og den blir mer proteinrik med protein av god kvalitet, næringsinnholdet øker ved at melka er rik på blant annet kalsium og B-vitaminer, grøten blir fyldigere, og metter lengre. Ved å tilsette litt myseproteinpulver vil proteininnholdet også øke.
– Kruskakli øker fiberinnholdet

Blåbær er billige superbær
– De usalta nøttene tilfører både protein og sunt fett, og senker blodsukkerstigningen ift hva havregrynene ville gjort alene. Nøtter er sunne, men svært energirike, og er ikke lenger like sunne om de bidrar til (helsemessig ugunstig) vektoppgang. 140 g i uken er anbefalt, altså 20 gram om dagen, som tilsvarer ~20 mandler/hasselnøtter eller 8 valnøtter/pekan/paranøtter.

1 porsjon:
1 dl lettkokte havregryn
1 ss kruskakli
1,5 dl vann
1 dl ekstra lett/skumma melk
en god del kanel
en klype salt
1/2 ts vaniljepulver (helsekost)

Bland sammen ingrediensene og kok opp under omrøring. La det småkoke i 3-5 minutter til ønsket konsistens.

en god neve frosne blåbær blandes i på slutten av koketiden
(Ved å tilsette 1 liten ss proteinpulver med vaniljesmak blir grøten litt fyldigere og kraftigere på smak – dersom du har det i hus)
liten neve hakka usalta nøtter
ha over kanel

Sigrid :)

Musikk = Motivasjon!

Hva motiverer deg på trening? Enten det er å fokusere på hvor du skal, målet ditt eller følelsen, så er det to ting som jeg står hardt på at går sammen. Og det er trening og musikk.

Jeg legger ut løpe-playlisten min fra Spotify her som blir oppdatert jevnlig. Trykk på linken her og velg subscribe så kan du høre på den du også og kanskje bli litt ekstra motivert.

NB: Noen sanger på denne listen er guilty pleasures og jeg synes det er litt flaut å innrømme at jeg digger dette når jeg trener. Men hey, så lenge man blir gira og får litt ekstra lyst til å dra på så er det vel ok?

Marte

Quinoa granola

 

Bilde lånt fra: www.ambitioskitchen.com

Kom over en litt annerledes granola-oppskrift jeg vil dele med dere! Med noen små endringer av undertegnede.

Quinoa blir gjerne brukt som ris-erstatning til lunsj og middag, her er den derimot brukt til frokost.

En næringsrik frokost som både metter og smaker godt!

1 «ladning»:

1 kopp ukokt quinoa
1 kopp lettkokte havregryn
1 kopp grovhakka mandler
1 kopp grovhakka valnøtter
1/2 kopp tørkede tranebær
1 -2 ss kanel
1 ts salt
1/2 kopp sukrin gold
3 ss flytende honning (eller agavesirup)

Skyll quinoaen i et dørslag og kok opp med 2 kopper vann, sku varmen ned ved kokepunktet og la det småkoke i ~10-15 minutter til alt vannet er fordampet. Sett til siden og avkjøl.
Bland sammen alle de tørre ingrediensene i en stor bolle, tilsett den avkjølte quinoaen.
Ha blandingen over på bakepapirkledt stekebrett og fordel det jevnt utover. Ha over flytende honning/agavesirup og bland det litt inn.
Stek granolaen på 175 grader i ~30-40 minutter, rør om hvert 10. minutt. Når den blir gylden brun og stivner er den ferdig (jo tynnere lag, jo raskere blir den ferdig – følg med)
Avkjøl og oppbevar i et lufttett glass.

Spis den sammen med for eksempel melk, biola, yoghurt naturell, eller cottage cheese. Ha over frukt eller bær – eller begge deler:)

Passer også perfekt som påfyll etter ei god treningsøkt. Lett å ta med seg på farta. Ha en porsjon i en matboks, stikk innom butikken og kjøp en biolayoghurt eller cottage cheese og en frukt – blir det yoghurt/CC til overs, har du det bare over i den tomme matboksen til senere.

Ha en fin dag!

Sigrid :)

Blir man tjukk av banan?

Vet dere hva som er det morsomme med å avklare myter? Jeg har tidligere selv trodd på de fleste av dem. Det er lett å bli påvirket både av media og hverandre – «jeg har hørt at….». den ene uken står det på forsiden av avisen at lavkarbo «is the shit», neste uke er det livsfarlig.

Myter kan både være frustrerende og feilinformerende. Og nå skal vi avklare én av dem;

– Blir man tjukk av banan?

Nei.
Man legger ikke på seg av bananen ene og alene. En banan gir maks 100 kalorier, og det er en stor banan.

Til sammenlikning gir en liten eventyrsjokolade 130 kalorier.

Liker du banan, spis banan, og la den være en del av et variert kosthold!
Bananen metter
Er kalorifattig
Er næringsrik; kalium og magnesium
Er billig

Ta en banan sammen med en dobbel latte-to-go og en liten neve mandler, vips har du et lettvint mellommåltid på farta.

Legger ut oppskrift på banan-is i løpet av de neste dagene – stay tuned…:)

Sigrid :)

 

Hoftefleksjon på pilatesball

En øvelse som ligger på topp 10 lista mi innen mageøvelser er hoftefleksjon, enten man velger å gjøre den på pilatesball eller for eksempel i en slynge. Utgangsposisjonen er en planke, en øvelse som mange har problemer med å utføre korrekt. Det som er viktig å tenke på når man tar en planke er at man skal unngå å svaie i ryggen. Hele formålet til planken er det motsatte, å trene opp muskler som gjør at hofta ikke roterer forover og forårsaker svai i korsryggen.

Fokuser på at du skal stramme rumpeballene (mitt favorittord for tiden) sammen og presse hofta fram samtidig som du strammer magemusklene. Korsryggen skal være så rett som mulig (..og ikke nødvendigvis at hele kroppen skal være en rett linje som flere maser om).

Ok, da var planken satt. Det neste du gjør så er å trekke knærne inn mot brystet og unngå å flytte overkroppen forover. Rolig og kontrollert. Gjør så mange repetisjoner du klarer så lenge du har full kontroll og kjenner at ryggen ikke slipper opp og vil svaie. Utfordrer og stabiliserer mage og ryggmuskulatur.

Nå skal jeg ta en runde selv, snakkes!

 

Marte

Let’s make Wellness

Hei, jeg heter Sigrid og er én av de to Bodø-jentene bak det vi liker å kalle (eller hvertfall det jeg liker å kalle) Dream Team Wellness.

Konseptet Wellness kommer til å bygge på Martes bakgrunn innen trening og min innen ernæring, og med vår kunnskap har vi tenkt til å skape akkurat det – en oppskrift til wellness. Økt velvære gjennom vanlig, fornuftig trening og kosthold.

Wellness – the quality or state of being healthy in body (and mind), especially as the result of deliberate effort.

 

Let’s make wellness;-)